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的突出感。

而另一边,张威也已经剔除了鱼刺,将鱼切成了同样大小的块状。

张威的速度比杨巍稍快一些,不过也只是差了两三分钟的功夫。

“老了老了,比不上以前了。”杨巍将菜刀放回到桌子上,抬起手舒展着筋骨。

这场比试杨巍输了。

比赛虽然没有什么惩罚,但张威拾好桌子上的残局后,还是将眼神落在了一旁的白司琛身上。

“刀工不错,可还是不到家,要我教他做菜的话,还是差一点。”张威随手将擦手巾扔在一旁,一边清洗手一边对身边的杨巍说道。

张威在烹饪上付出了大半生的时间,从来都没有过徒弟。不少人都说他要求太高,跟人不好相处。

白司琛认识他还不到一个小时,也感觉到他身上那种不可亲近的气场。除了杨巍能跟他称兄道弟,就连李国良对他都是毕恭毕敬。

来这里一开始就是杨巍的安排,想着白司琛能够跟一个名师学习。而眼看名师拒绝,杨巍的脸上有些不好看。

“老张,你可不能这样,我这师侄在晴天干了可不是一天两天了。”杨巍想出了打情分牌。

从过年开始,白司琛就一直在晴天工作,没功也有劳。既然他都已经在这了,生米也成了熟饭,总没有再反悔的机会了。

然而,张威似乎并不买账,稍稍抬了下眉毛轻描淡写地回了一句“那就让他继续干呗,反正晴天正好缺人,说不定他还有晋升的机会。”

“可他跟其他的厨师不一样,他是来……”

不等他把话说完,张威便打断了他的话,一个劲地摆手“他的能力不够,当个厨师也就行了,至于我的徒弟,明显还不够格。”

这是头一次有人对白司琛提出质疑,从来都是别人说他有天分,说他手艺好,从没想到过自己也会有被泼冷水的一天。

“所以,如果他想在这工作可以,但是想让我教他……等什么时候他的功夫到家了,我或许会考虑一下。”

看着桌面上整齐的鱼块,白司琛紧紧地攥起了拳头。

跟着杨巍来到他的办公室,白司琛始终一言不发,杨巍替他拉开椅子,都倔强的站着没有做。

张威的话实在太伤人了,剔除鱼刺这种功夫就算换个一流的厨师都不一定能够完成,更何况白司琛做菜的时间还不足一年。

“没事,他这个人就是这样。”杨巍给白司琛倒了一杯茶,尴尬地解释道“要不,你先回去?等我去做做他的思想工作?毕竟你是块玉,也不是榆木疙瘩,他肯定能识货。”

回去?白司琛可没有这个打算。

“不,我要留下来。我要自己让他看清楚我的能力。”

从来的那一天,白司琛就做好了学成而归的准备。这还没有开始学,就被人给赶出去算是怎么回事?

更何况,白司琛也不是知难而退的人,既然张威说他的手艺不好,他就更要做给他看,让他亲眼看到自己的进步。

跟张威认识几十年,杨巍清楚的知道张威的性子。

张威的脑子就是一根筋,做什么都是直来直去的,好就是好,不好就是不好。正是他这样的性子,平时没少得罪人,所以他才甘愿整天跟锅碗瓢盆打交道。

不过,既然白司琛都做了决定,杨巍也不好说什么,只能祝他好运!

“快快快!你们都速度点!”

“203包间的做了没?209的呢?”

“我要的牛柳去哪了?怎么还没拾好?”

……

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