返回第二章 展示厨艺  吴了者20首页

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赶鸭子上架,侍卫长也在纳闷,饭菜没有问题呀,王森这是要干什么?

虽然不知道接下来会发生什么,可现在他必需和王森站在一条站线上,不然难以服众。

侍卫长没有说话,只是把自己的那份肉汤和馒头推到了伙夫的面前,让他品尝,同时眼神凝重的看了一眼王森,那意思很明显,这件事必需要妥善处理。

虽然这个伙夫只是个小人物,可一但把事情闹大,到了内务府总管那里,他也不好交代。

可事情真的会让侍卫长如意吗?

........

当伙夫尝完肉汤和馒头后,脸上顿时丰富了起来,因为这饭菜和其它人的没有什么两样,就是平时大家吃的,而且今天的更加好吃一些,同时他坚信王森和侍卫长是来闹事的,难道自己得罪了侍卫长?

伙夫也在宫中混了多年,人老精,虽然他吃出来没有什么问题,可也没有急着说,只是做了个顺水人情。

“侍卫长大人,这饭菜的确有问题,你看我再给你换一份,量加大一点行吗?”

事到了这个份上,张虎和侍卫长二人都能明白,伙夫服软了,意思很明显,如果有什么得罪的地方,小得给你陪不事了,求大人放过。

按一般情况,到这里事情就应该停止了,伙夫成功服软,侍卫长找到了面子,可以说是皆大欢喜。

可一旁的王森并没有让事情就这样结束。

他大笑了起来,“伙夫,你刚刚说的不是心里话吧,你以为我是来闹事的,现在我可以告诉你,我说的是真的!”

以前你做的东西好坏我不管,可今天是我和侍卫长一起吃饭,这样的饭菜就不行。

王森的话刚一说完,伙房内的宫女和侍卫都围了过来,因为他们知道,王森是要把事情搞大,

而一旁的侍卫长也懵了,王森今天这是怎么了?

就在侍卫长想出言治止王森乱来时,王森却抢先一步说道“我这样说你可能不服,那好,今天我当着伙房内所有人的面,让你见识一下这肉汤和馒头的应有的味道!”

说完王森向炉灶走去。

看到王森的样子,所有人都是一楞,看来王森是要亲自下厨了,不过这小子什么时候懂得厨艺的,.......

而伙夫更是大吃一惊,知道王森是来真的,心中更加着急了起来....

来到炉灶前,王森看了一眼材料,心想还真够少的,除了肉以外,其它的备料和现代厨房根本没法比。

而且这个时代的肉汤也只不过是用水煮一下,加点海盐罢了,难怪味道会这么差。

看来东汉末年,根本就没有什么厨艺可讲,就算有也少之又少,更别说菜系了,这个时代的厨子也就只会分分肉,烧烧水罢了!

想通之后,王森有些兴奋了起来。

即然这样,那就让你们见识一下,什么叫做顶级厨师。

对于食物的理解已经达到登峰造极的王森,任何材料在他手里都可以变得神奇起来,

虽然备料有限,可做一道肉丸汤够用了。

没有油,王森拿来了一大块肥肉,在锅中靠出了一些荤油。

不一会,伙房内就出现了一片香气,这让所有人大吃一惊,看来王森真的会下厨。

接下来就是剁肉馅了,从王森起刀的那一刹那,就听见菜刀在按板上有规律的滴答滴答响着,而且手法干净利落,所有人才相信王森一定是一位很历害的伙夫。

而此时伙夫的脸色惨白起来.......

当肉馅完成了,王森又开始熟练的包起肉丸,同时调制各种配料。

这种做法,就连伙夫也没有见过,没有想到做道肉汤需要这么多工序。

不过虽然繁琐,但看着王森一气合成的样子,好像做菜是一种很享受的事情,这让所有人大感意外。

肉丸腌制成功后,王森在锅中加入老汤,然后,把一个个肉丸下到锅中,不一会,一股扑鼻子的香气就传了出来。

最后就在大家以为可以食用时,王森拿出自己的配料用水煮后,下到其中,味道顿时变得浓郁而且香气扑鼻,这是他们从来没有闻过的味道,每个人不自觉的咽了咽口水。

当那金晶剔透的丸子汤出锅后,王森最后加入了一些荤油,整个肉丸汤才算完成。

“怎么样,来尝尝?”

王森乘了一碗递给伙夫,

从每个人眼中看到那种渴望品尝的眼神,王森脸上才露出了满意的笑容。

此时伙房内的众全都傻了,先不说这扑面而来的香气,就光凭这碗汤的卖像,每个人都知道一定好吃。

伙夫接过肉汤后,虽然心中已经认定这碗汤会很好喝,可当肉汤真的入口后,还是被美味震撼到了!

真的太好吃了,虽然他没有进过御膳房,可凭他的经验,这种美食,要存在的话,也只有那御膳房了!

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