字。用的久了，字都被他粗厚的手茧蹭得模糊。

“咣……咣！”

白司琛切菜的时候，手在不停地抖，总怕一个不小心会切到自己的手指。为了让胡萝卜看起来大小一致，他更是端着刀瞄了好久才敢切下去。

厨房的灯用得有些久了，昏暗的灯光下，白司琛更是不敢下刀。

从七点就开始去厨房练习，到晚上十一点才回房睡觉。每天晚上白司琛回房的时候，顾诚奕都已经睡得香甜。

说来也是气人，顾诚奕分明是自己的师兄，却一点都不帮着自己。自己练习好几天都毫无进展，他都不知道主动来帮一下自己。倒是大师傅，前几天帮自己换了厨房的灯管，让原本昏暗的厨房变得明亮了许多。

今天是周三，再过两天又可以看《弗兰克的美食日记》了！

想着很快就可以看到弗兰克的节目，白司琛枯燥的练习生活多了一点甜头。

《弗兰克的美食日记》里，有很多制作美食方面的技巧。除了可以教你挑选合适的食材，有几期还讲了很多调味方面的技巧。

等等！白司琛脑子里灵光一闪：弗兰克的节目里说不定也会有切菜的窍门吧？

想到这，白司琛连忙拿来了平板电脑，翻阅着《弗兰克的美食日记》之前的节目。

翻到开头的几期，还真的有关于切菜方面的技巧！

“yes！yes！这次有救了！”白司琛兴奋地捧着电脑，恨不得跳到房顶上去。

“首先，我们需要挑一把适合我们自己的刀，不能太重也不能太轻。然后，我们在洗净食材后……”

弗兰克的双手十分好看，乍一看竟然和顾诚奕的有些类似，纤长的十指每个骨节都很是明显。不同的是，弗兰克要比顾诚奕要白一些，若不看脸，还真以为是个女人的手。

看着弗兰克的节目出了神，光是听他说话的声音都觉得浑身轻飘飘的，仿佛所有的疲累都被他的声音带走了一样。

“怎么不练习了？都会了？”突然身后传来一个声音，着实吓了白司琛一跳。

是顾诚奕。

睡到半夜突然觉得口渴，这才下来厨房倒一杯水喝。

白司琛起了平板，“我，我正准备练来着，刚才看看视频教学。”

按照弗兰克节目里教的方法，白司琛从十二把刀具里抽出一把中等大小的。掂量一番，又把鸡胸肉放在面前左右比划，刚要下刀，旁边又传来了一声呵斥。

“不对！”

原来顾诚奕没有走。喝完水后，他就在旁边看着白司琛。幸好有他在旁边看着，这才没让白司琛做错。

“切鸡胸肉的刀不能用这把，要用第七把。”顾诚奕放下了手里的水杯朝白司琛走了过来。

把他手里的刀抽出后，又从刀架上拿了一把稍微大一点的塞到他手里，同时又站在他身后把住了他的手。

唔……师兄的手背好凉啊。

顾诚奕一手把住白司琛的手，一只手将鸡胸肉摆好。

“师父跟你说过不同的食材要用不同的刀吧？”

白司琛点点头，刚要反驳又被顾诚奕堵了回去，“不要乱看那些美食节目！听师父的话！记住，切肉的时候一般要用比较大的刀，比较硬的蔬菜选大小中等的刀，软的那些可以选小刀。”